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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。为什么牛奶解辣，牛奶解辣的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛奶可以是因为牛奶中含有的酪蛋白对辣椒中的辣椒素有洗涤作用，可以减缓程度，所以当我们吃很辣的食物时，一定要喝牛奶。

2、牛奶是最古老的天然乳制品之一。牛奶是母奶牛挤出来的奶。牛奶可分为三类：高钙低脂、全脂和脱脂。牛奶的主要成分是脂肪、磷脂水、乳糖和蛋白质，也就是众所周知的白血。

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